Harina Creme Cake Chocolate 20 Kg
Pastel Americano Chocolate
Mix especial para elaborar pasteles tipo americano sabor chocolate, con el cuál se obtienen productos con miga semi abierta, de color café semi oscuro y con textura suave y húmeda.
Características
- Apariencia: Polvo granular
- Color: Café claro
- Olor: Chocolate / Cereal (Trigo)
- Bulto 20 Kg
Ventajas
- Fácil elaboración
- Ahorro en tiempo de mezclado
- Buen desarrollo de producto
- Resistente a diversas manipulaciones y adición de ingredientes
- Mayor vida útil
- Viabilidad para crear productos personalizados
- Soporta rellenos, inclusiones, concentrados y toppings
¿Qué puedo crear?
- Pasteles
- Planchas
- Cupcakes
- Roscas
- Muffins