Pastel de tres leches de chocolate

El éxtasis del Chocolate de Tres Leches, Un Pastel que Despierta tus Sentidos.

Ingredientes

• 1 Taza Leche Evaporada
• 3/4 Taza Aceite de maíz
• 1 Cucharadita Esencia de vainilla
• 5 Piezas Huevo
• 1 Cucharadita Polvo para hornear
• 1 1/2 Taza Harina para hot cakes
• 1/2 Taza Azúcar
• 1 Lata Leche Condensada
• 1 Lata Media Crema
• 2 1/2 Tabletas Chocolate para mesa tipo ABUELITA en trozos
• 1 Lata Leche Evaporada

¡A cocinar!

Licúa

1.  Horno precalendato a 180 ° C.Para el pastel, licúa una taza de Leche Evaporada con los huevos, el aceite, la vainilla, el polvo para hornear, la harina para hot cakes y el azúcar. Prepara un molde previamente engrasado y enharinado; vierte la mezcla y hornea a 180 °C por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

Licúa

2.  Para las tres leches, licúa la lata de Leche Evaporada con la Media Crema, la Leche Condensada y el Chocolate para Mesa tipo ABUELITA.

Baña

3.  Deja enfriar ligeramente el pastel y desmóldalo con mucho cuidado, para evitar que se rompa; pica la superficie con un tenedor y báñalo con la mezcla de tres leches. Deja reposar un poco y ofrece.